My Look

八月的某個晚上，林紅豆小姐又從MSN丟了一篇食記給我看，興致勃勃地說是她同事推薦的。看了看部落客分享的內容，對於裡頭說的：『台南市最好吃的義大利麵』感到好奇與質疑，特別是老闆的裝潢，一整個不像義大利麵店。不過，一次只服務兩桌這一點，讓人難免有很special的fu，所以，我就滿懷狐疑地答應跟紅豆去試試這意大利麵究竟有多好吃。

老實說，身為台南人的我，還真不知道台南有這樣一條古老的街，雖然紅豆老說我是她的MIO小姐，這一次也只能靠MIO本尊，我們才能準確地找到市中心這條小小、古老的神農街，真的超古色古香的，跟鹿港老街一樣讓人有時空錯置的感覺。

這就是店門口了，外面看起來真的很不像是家義大利麵餐廳...

幸好門口放有餐點的照片跟老闆貼的感謝狀，讓懷疑走錯地方的我們兩個安了心，只是，門上了鎖，我們在門口閒晃了一陣子，最後紅豆受不了太陽的毒狠及等待的煎熬，打了電話給老闆，搞半天，老闆早就在裡頭準備了，只等我們光臨而已...= =

進門後，迎面就看見各式各樣的西藏飾品跟照片(問了老闆才知道，這是老闆親自去拍、去買回來的，而且老闆其實不是密宗信仰者，只是單純很喜歡西藏而已)，老闆引領我們上一條窄窄的樓梯到二樓，果然只有兩張桌子，還是盤腿坐的那一種，這將是我人生第一次盤腿吃義大利麵阿~~~哈~

老闆很耐心地說明餐點，我跟紅豆分別選了別處吃不到的巧克力醬與甜菜根醬義大利麵，加點甜菜根奶茶，老闆就到廚房去忙了，剩我跟紅豆兩人好奇地東拍西拍，等了一會兒，老闆就先送上沙拉來囉~

老實說，這篇食記慢了兩個月發，我其實不記得沙拉有啥特別之處，只依稀記得老闆強調是有機的蔬菜，醬汁也調得很好，讓不愛吃草的我也全部嗑光光囉！

ㄜ~我也忘了是甚麼濃湯了，但我還記得是滿濃滿好喝的濃湯，紅豆兩三下就希哩呼嚕喝完了。

乍看這麵包並不起眼，而且兩人份的麵包似乎多了些，可是老闆有交代，不要現在就吃光光，除了搭濃湯吃以外，等等還要拿來刮盤底的醬汁吃，會有另一番風味與口感，所以我跟紅豆都只先吃一片墊墊胃，留著的麵包要用正統義大利的吃法享受正統義大利醬汁。

這是我的巧克力醬漁夫義大利麵，因為老闆說巧克力醬很特別，遇到肉口味會變重，遇到海鮮卻會變淡，所以建議初次享用的人點漁夫，有肉有海鮮，表現就會中和一點。我懷著忐忑不安的心吃了一口，嘿嘿嘿~巧克力醬汁雖然是巧克力醬汁，但義大利麵還是鹹味的喔！哈！而且，原本擔心會是啥古怪味道的麵，結果卻出乎意料之外的驚艷，巧克力的苦味跟海鮮、培根好搭喔~麵條也吸飽了巧克力醬，QQ的彈牙，老闆真的是調醬汁的天才耶~

吃到最後就把麵包拿來刮盤底的巧克力醬，喔~~~真的好好吃喔！跟一般塗抹巧克力醬的麵包感覺不同，少了甜味，多了海鮮跟肉的鮮甜，我個人強推麵包沾這醬汁一起吃，雖然巧克力醬義大利麵也很好吃，但是麵包的口感配這醬汁更讚了！

這是紅豆小姐的甜菜根海鮮義大利麵，雖然不曉得甚麼是甜菜根，總之，在老闆巧手烹調下，就是很好吃的醬汁。雖然叫甜菜根，但也只是淡淡的蔬菜的甜味，這甜菜根醬汁義大利麵很讚，不過，搭麵包還是巧克力醬比較令人有驚豔到。

最後就是蛋糕與加點的甜菜根奶茶，老闆很誠實的告訴我們蛋糕是外面買的，不過這蛋糕配甜菜根奶茶還真不賴，想必老闆有特別挑過的吧！？甜菜根奶茶滿特別的，其實不太有茶味，甚至讓人懷疑沒有茶，可能只是甜菜根與鮮奶調和出來的飲料，喝到底還有細細的甜菜根渣渣，感覺是很健康的一杯飲料，雖是加點的，也才29元，很值得一試。

這一整套餐吃下來，兩個人剛好吃了NTD$ 678，老闆一人兼服務生，跑上跑下的，很是辛苦。雖然裝潢跟服務一點都不像義大利餐廳，但醬汁卻很有高級餐廳的感覺，嚐過就知道老闆的利害。嚐過鮮後，我跟紅豆相約下次要來吃被評選為最好吃的青醬囉。